Рецепт булочек.
Сладкие булочки в духовке можно испечь с разными начинками, добавив тесто любимые сухофрукты, орешки, семечки, получая каждый раз новые вкусы.
Ингредиенты:
-
-
Яйца2 шт.
-
-
-
Молоко130 мл.
-
-
-
Мука пшеничная400 г.
-
-
-
Сахарный песок100 г.
-
-
-
Масло сливочное80 г.
-
-
-
Соль1 /2 ч. ложки
-
-
-
Сухофрукты150-200 г.
-
Приготовление:
- Растворить дрожжи в тёплом молоке.
- Добавить яйца и сахар, слегка взбить венчиком.
- Добавить муку, соль, ванильный сахар и растопленного сливочное масло. Замесить тесто, накрыть пищевой пленкой, поставить в тёплое место на 1 час.
- Тесто обмять, добавить сухофрукты, ещё раз вымесить и опять дать подняться.
- Разделить тесто на части, сформировать булочки, выложить на противень, застеленный пергаментом, дать расстояться 15-20 мин.
- выпекать при температуре 180 градусов 30 мин.