Приготовление:

Очистить авокадо от кожуры и косточек, размять вилкой до пастообразного состояния, полить соком лайма, чтобы избежать потемнения авокадо, добавить чили, хорошо перемешать. 

Соус готов!

При желании можно пробовать разные вариации этого соуса с добавлением мелко нарезанных томатов или измельченной зелени кинзы.